普洱茶不一定是年份越长越好的。普洱茶独特的品质和陈韵是在存储环节中发酵产生的，一段时间后普洱茶中的关键成份茶多酚，氨基酸，糖类等多种物质中间产生变化，促使汤色、香味儿趋于理想化，可是要是储藏条件不善或不讲科学的无期限存储，这也必定降低其质量。质量到达至优的普洱茶，仍一昧的无期限地存储，必定使其茶叶中的有利陈分渐渐分解、氧化，从而丧失普洱茶应该有的独特风味。

从收藏价值而言，普洱茶的年份越长越好，历经30年存储的普洱茶已经十分珍贵，甚至可算是价值连城了。可是从营养角度和品饮感受上来看，普洱茶并不是放的越长越好，不然只有文物和拍卖价值，无任何的品饮意义。普洱茶存放相应年限后就须要喝掉了，不然茶叶会陈化太过，茶叶中的有利成分必定会渐渐分解、氧化，从而丧失普洱茶应该有的独特风味，无任何的的品饮价值可谈。