苤蓝种植通常选用平畦育苗，适合播种期为一月末至2月初，提早栽种，易引发未熟抽薹，影响到球茎产量和质量，栽种前要将种子经水浸泡3，4个小时后播入松散肥沃的土壤中，覆盖1层薄土，用洒水壶轻缓的洒湿土壤，维持土壤湿润，在土壤上边覆盖1层深色的塑料膜，在塑料膜上面扎一些小洞。10天左右就能看见小苗破土了。出芽整齐后就需要及时性撤去塑料膜，防止产生小苗旺长状况。

种植苤蓝时，可以与瓜果类、蔬菜类和豆类开展轮种，或是和玉米、高粱等合理间作，可是不可以在前茬为白菜和绿豆的地块中栽种，挑选健康的苤蓝种子，将其播撒于玉米地的垄间就可以，播后填土，浇足底水。苤蓝归属于1种喜肥的植物，吸肥量比普通的蔬菜多，在幼株期和莲座期要施用一定量的氮肥，结球期则以磷钾肥为主，可以使其结球紧致，提供净菜量，留意不可以过量施用同1种元素的肥料。