栽植芜菁首先需要准备合适的土壤，芜菁的成长环境与萝卜相近，适合栽植在肥效充沛、土质松散、含有腐殖质等特点的土壤上，有益于提升芜菁的成长速度。芜菁是喜凉爽的作物，最合理的成长温度是15到20度左右。芜菁关键食用的是根部，因此栽植芜菁的土壤要深厚并且换气好，尽量是砂质土壤，如此灌溉排水都很便捷。

芜菁对肥水的需求是相对比较大的，在芜菁播种后就需要确保土壤在湿润的状态，可是因为春天温度没回升，因此要减少浇水的频率，加强中耕管理。到高温天气干旱的季节，浇水间隔时间最长不能超过一周。在叶片成长旺期的时候要控制好水分，依据土壤水分、植物成长情况及天气变化等适时浇水。除开在栽植前浇足底肥外，芜菁生长期中还不能低过一回追肥，确保芜菁有充足的营养供其成长。