姑娘果需要洗的,先除掉包裹的那层表皮,然后冲洗洁净,就可以直接的吃了。是因为姑娘果在成长的时候,其表层在所难免染上某些细菌物质,虽然果子的表层有1层膜包裹着,其顶端还有一个自然裂开的裂缝,如此会容易有细菌进去,没有清洗的姑娘果外果皮都可能带着有大量的灰尘、细菌有时还可能有农药残留,身体食用过后非常容易加剧其肠胃负担,对身体的健康造成不良影响,因此在吃之前最好是好好的冲洗一下。
姑娘果是一种成长在野生山林里的野果,与此同时也叫灯笼果,没有长熟时味酸,成熟后呈淡黄色,彻底成熟后呈暗紫色,十分甜,不仅仅可以鲜食,可以用于烤果饼,做果酱、水果罐头、果汁等多种食品。果子香气浓厚,味鲜美。成熟果食香甜清香,是营养较多样的水果蔬菜。果实含有维生素C,对治疗再生障碍性贫血有相应功效。