释迦果可以直接的生吃，或是制作成奶昔、混合炒饭、水果沙拉、果汁、冰沙等。生吃的时候将释迦果割开，随后用嘴直接的咬食果实或是用器具挖着吃就可以了，要注意的是果实里边还有一点黑色的种子，这一些种子是不能够食用的。要是购买的释迦果并不是软的，并且很硬，这就表明释迦果没有熟透，这样的需放一阵子食用味儿更佳。

释迦果产于热带美洲，现全世界热带地区有栽植，在我国浙江、云南等省区均有栽植。因外观神似荔枝，故称“番荔枝”，为热带的知名水果，树皮纤维可制纸。根可入药。除开直接的啃食果实之外，释迦果还能够制作成果汁喝，这样的果汁再加上一点蜂蜜，还能起着美化肌肤的功效。酷热的夏天还能够制作美味的释迦果冰沙，味儿香甜爽口，合适解渴降热。