小龙虾的学名是克氏原螯虾。小龙虾体长约5.6-11.9cm，体色多为红色或深红色，头部有三对触须，其中头部外缘的一对触须特别粗长。胸部有5对脚，第一对是螯合，第2-3对是钳子，第4-5对是爪子。尾部有5个强大的尾扇。

一、小龙虾基本信息

小龙虾的学名是克氏原螯虾。

小龙虾属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，螯虾科，原螯虾属。

二、小龙虾的外观特点

1.小龙虾的体长约为5.6-11.9cm，总的来说，它大致是红色、红棕色或深红色。背部为深红色，两侧为粉红色，有橙色或白色斑点，爪子为深红色或黑色，有亮橙色或微红色结节。是灰色的。

2.小龙虾呈圆柱形，甲壳厚实，颗粒明显，胸甲略侧扁，额剑有侧棘。头部有三对触须，小而尖，靠近头部，其中头部外缘的一对触须特别厚（约三分之一的虾长），而长触须中间的两对短触须相对较短（约两分之一的虾长）。胸部有5对步脚，均为单枝型，其中第一对为螯状，中间2对为钳状，后2对为爪状。尾部有5个强大的尾扇，在卵期和孵化期内向内弯曲。

三、小龙虾生活习惯

1.小龙虾喜欢栖息在湿地、湖泊、池塘和水库中，水体浅，水草丰富。

2、小龙虾主要以小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类、植物碎屑为食。

3.小龙虾适温范围广，10-30℃能在环境中正常生长发育，同时能忍受40℃上述高温也可在零下14℃安全越冬。

4.当水氧量为1-3时，小龙虾具有较强的抗低氧能力mg/L能正常活动。当水溶解氧量低于1时。mg/L当水体溶氧量小于0时，活动就会减弱。.5mg/L一旦没有攀爬物质浮出水面呼吸，就会大面积死亡。