种植菜花首先要准备适合的土壤，要选用耕层深厚、土质富饶的土壤、中土壤或轻土壤，地块要到达地势比较高、排灌便捷的需求，切勿与十字花科蔬菜连种，随后耕翻耙平土壤，弄碎土块，按宽1.3米、长10米的规格开沟作畦。种子要浸水催牙，过后栽种到土壤中。浇水后撒上药土，盖住1层塑料薄膜。在出苗后留意浇水，确保土壤湿润，但不可以有存水，阴雨天还需要及时性排水。

西兰花在幼苗期需肥量并不多，只需留意浇水抗旱就可以，到苗生长的中后期，一旦发现缺肥，可适度追肥，确保菜花的强健生长。花菜的株型肥厚，生长期内的用水量较多，苗株成活后，要确保畦面湿润，如果遇见大暴雨或接连阴雨天，要保持畦沟通畅，花菜处在莲座期和花蕾初显阶段，每一天进行一回沟灌，促使菜心的膨大。