太岁又名肉灵芝，是一种由细菌、真菌和粘菌组成的大型粘液复合物。呈白色或土黄色，质地厚实。以细菌、酵母菌等微生物为食，太岁数量较多。稀少难得，太岁成分尚不明确，不能食用。

太岁是什么植物

1、肉灵芝

太岁又名灵芝，是一种生长在地下的高分子物质。主要以细菌、酵母菌等微生物为食，以纤维素和甲壳素为营养物质。太岁的肉含有蛋白质、核酸等物质。在有机体、动物和原生动物之间。

2、形态特征

太岁主要由细菌、粘菌和细菌组成。其色白，形似肥肉。摸起来凉爽，有弹性。太岁是古代生物中最古老的活体标本。研究使用。

3、分布地区

太岁长在地下。目前，我国黑龙江、四川、南安、辽宁、河北、北京等地均有太岁遗迹。主要分布在北方地区，太岁成分比较复杂，可能有毒，不能作为食用。