采花：每天早上剪去旺盛的花枝，以保证花朵完好。筛选：将桂花中的杂物、灰尘全部过滤掉。清洗风干：将桂花用清水冲洗干净，均匀地铺在干净的抹布上风干。烤箱干燥：40度烘烤2小时。

桂花如何做成干桂花

1、采摘花朵

桂花开花时，每天早晨剪去盛开的花枝，只保留花部。可以把其他的枝叶去掉，然后慢慢地摘花，以保证花的完好。达到塑形的效果。

2、进行筛选

将采摘下来的新鲜桂花放入细网筛中，轻轻摇动筛子，将花中的杂物和灰尘全部过滤掉。叶子质量不好。

3、清洗风干

将筛选好的桂花用清水冲洗干净，均匀地铺在干净的抹布上，注意不要重叠，以免桂花发霉，然后放在通风温暖的环境中风干。

4、烤箱烘干

桂花风干后，应在烤箱中进行第二次干燥，以确保桂花中的水分完全干燥。这时可以铺在烤盘上，40度烤2小时。获取烤好的干桂花，最后放凉密封保存。