杨梅每年6-7月成熟，但由于栽培地区环境差异较大，植株具体成熟时间不确定。例如，海拔低、气温高的地方，5月份就可以采收杨梅。另外，杨梅的果实为球形核果，外面有乳头状突起，颜色暗红色或紫色，适宜生长在松软肥沃的酸性土壤中。 杨梅什么时候熟 杨梅每年6-7月成熟，但由于栽培地区环境差异较大，植株成熟时间不固定。一般海拔低、气温高的地方，5月份就可以采收杨梅。在海拔1.5米以上的高寒地区，植物成熟较晚。 杨梅的外观特征 杨梅为常绿乔木，株高15米以上。树皮是灰色的，树冠是球形的。小枝上部常有革质叶浓色。形状呈长圆形或楔形披针形。果实为核果。外面有乳头状突起，颜色暗红色或紫色。 杨梅的保育与管理 杨梅在栽培过程中，要准备肥沃、排水良好的酸性土壤，在土壤中施足量的基肥，以满足植株生长发育所需的养分，期间保持土壤微湿润。杨梅结果期，定期施以磷、钾肥为主的肥料。