石榴花有橙红色、红色、白色、浅红色等，由于品种不一样，因此花色也是有区别。石榴的花朵有单瓣和重瓣之分，它的花朵是数朵生在枝顶处或叶腋处。石榴花为喜热畏冷的一种植物，结果实在为秋天，因此开花时节为夏初春末，在南方地区通常开花时间在阴历5月份开花，随后7月份花期完毕，有雌性花之分，分辨的方法是雌花的花基部较大，花后极少掉落，由于要结果实，雄花是不会结果实的。

要想石榴多开花，在石榴的孕蕾期要确保阳光和水份充足，但尽可能确保盆土偏干。养植环节中，叶片会产生轻度发蔫的状况，可先将石榴放到遮荫处30分钟左右，待盆土和石榴植株气温有一定的降低后，再向叶片喷撒清水，过一会儿再向盆内浇水，重复几回，二十五天左右便会产生花蕾。石榴比通常的花卉要喜肥，除在翻盆时要施足底肥，在生长的时候也要留意增加磷肥，可以多施几回0.2%磷酸二氢钾。所选择的肥料尽量是液肥，有助于植株的快速吸取。