吃耙耙柑太多会导致上火，耙耙柑糖份稍高，要是吃的量太多可能使身体内果糖沉积，增多胰岛素分泌，进而降低肝脏中的血糖浓度，影响到身体正常的新陈代谢，引起各种上火的症状。耙耙柑不仅仅果子大，表面圆润，具有光泽，还易去皮，香味儿浓厚。在口感上，金狐狸耙耙柑肉质地柔软汁多、脆爽，果肉圆润饱满细致，糖份达14%—15%。

耙耙柑是出产自四川蒲江的柑中绝品。耙耙柑春见外果皮又薄又软，剥开橙黄色圆润的外果皮，吃起来令人惊叹万分。比橙子更香甜，比橘肉更细致。咬烂的瞬间，溅出的果汁立刻布满整体口腔。果肉细致，汁水丰满，远超平常柑橘。耙耙柑实际上 有自身的学名，叫“春见”，春见柑橘便是它。它源产于日本静冈，是由清见橘橙和椪柑混种杂交而成。