冬天要留种佛手瓜吗？
佛手瓜是葫芦科佛手瓜多年生根攀缘植物。一般来说，佛手瓜是蔬菜和饲料的高产作物，适应性强，病虫害少，管理省力。种植一次可连续采瓜10~20年，也属于懒瓜。
它可以用灌木林、乔木、沟渠搭建棚架，让佛手瓜攀缘结瓜。一般来说，佛手瓜要想在第二年长大，就需要留种。佛手瓜留种有两种方法，一种是老株留种，一种是种瓜留种，下面我们具体了解一下。
种瓜留种
秋天留下的佛手瓜选择了主蔓结的长形瓜，离地面约150厘米。当佛手瓜皮呈黄色，表面光滑时，可采摘，然后存放在干燥的地方，或用沙子过冬。
12月将佛手瓜包在塑料袋里，放在15~25℃室内或温室催芽。种瓜多根时，从塑料口袋中取出种植在花盆育苗，一盆一瓜，最后霜冻后露地种植。
老株留种
佛手瓜是一种多年生根植物，第二年可以从老瓜桩中发芽。南方地区一般采用老株保护，安全越冬，不冻死。
该方法是在霜冻后采摘植物上的所有佛手瓜，无论大小。在离地面约10厘米的地面上，用稻草覆盖瓜桩。然后覆盖一层烧土或煤灰，安全越冬地下部。
第二年温度升高后，采用分枝繁殖的方法进行繁殖栽培，或者除了在老树桩上留下2~3根强壮的茎和藤蔓外，其余的都可以食用。南方佛手瓜的寿命可达30年，生产一般只有3-4年。
