冬天很多人喜欢吃葱，那么如何保存葱呢？有人说存放时间长了，叶子干了，屋子热了容易腐烂。
其实大葱比白菜好保存，注意几点，不干不空心，存放几个月没问题。，吃起来很方便。以下是冬季大葱储存的三种常见方法。
土培保存假如农村冬天不太冷，你可以在院子里挖个坑，将葱倾斜到坑中，盖上一层土，葱叶部分露出。
城市可以放在花盆或泡沫盒里，加入一些土壤，把葱的根朝下埋在里面。这样，葱就可以继续吸收土壤中的营养。当你想吃的时候，挖一样，保存到明年春天没问题。。
冷冻保存大葱不同于其他蔬菜，它怕动不怕冻，也就是说大葱保存的时候，吃一个拿一个，切记不要总是翻。
但是大葱可以冷冻保存，东北很多人买的大葱分成小捆，直接扔到室外冷冻保存，每次吃饭前拿一棵回来。
在城市里，大葱外的干黄老叶可以剥掉，切成小块，放入保鲜袋中，直接放入冰箱冷冻室保存。避免大葱反复解冻，吃多少拿多少，随吃随取保存半年没问题。
纸箱保存大葱买回来，先把外面枯黄的叶子去掉，找一个干纸箱，把葱根朝下放在纸箱里，然后把纸箱放在阴凉通风的地方保存。北方供暖通常放在阳台和走廊凉爽的地方，也可以保存很长时间
