雀梅根干或苍劲古朴，或灵动飘逸，或盘旋，或悬崖探爪。其新枝柔软，耐扁扎，易造型，是我国树桩盆景的主要材料之一。
雀梅怕冷吗雀梅怕冷。它更喜欢温暖潮湿的气候，在寒冷的冬天容易冷冻，不耐寒。但雀梅适应性强，只要在酸性、中性和石灰土壤中，就能健康生长。
雀梅最低耐多少度？雀梅耐寒，而且雀梅对温度比较敏感，一般适合生长17-26°C它具有耐热但不耐寒的特点。夏季气温高达35度时，还需及时采取降温措施。冬季气温低至10度时，应及时采取保暖御寒措施。
盆栽雀梅的耐寒性肯定比地栽差很多。保守地说，零下4-5摄氏度可以安全过冬，这主要取决于根系的情况。如果根长得好，耐寒性会高很多。
冬季雀梅养护1、浇水
雀梅对水的需求较高，种植时应适当浇水，每次浇水时，打湿土壤，通常可以遵循不干不湿的原则给植物浇水可以让雀梅安全过冬。
3、光照
因为雀梅天生不耐寒，冬天要搬到室内养护，尤其是在北方，放在室内阳光充足的地方。还可以要用塑料透明膜包裹它，每两天揭开薄膜，让雀梅透气。。
3、停止施肥
冬天，尽量保持冬天充足的光线，尽量把雀梅放在光线充足的地方。此外，雀梅在冬季休眠期基本停止生长，对肥料的需求不高，不需要施肥。
