茯苓主要生长在海拔300-800米、温度低于35度的向阳坡上。由于其耐寒性，它也分布在北方。
茯苓适合我国大部分地区种植，但不适合严寒北方地区种植，如河北、河南、安徽、浙江、湖南、湖北、四川、贵州、云南等，其中以湖北生产的茯苓最为著名。
茯苓种植条件茯苓菌丝体为18℃-生长在35之间，最适宜的温度是25℃-30℃，15℃生长缓慢，0以下休眠，35℃以上菌丝易老化。菌核是茯苓营养物质的储存器官，也是适应不良环境的休眠器官。因此，它们对温度有很强的适应性，能承受40个℃的高温和0℃以下冰冻严寒。
茯苓种植管理要点1、整地
选择排水良好的砂土坡种植。选择现场后，将土壤深翻，将土壤整细耙平，然后堆积土壤进行消毒杀菌。接种前半个月左右需要深翻，彻底了解土壤中的杂质和害虫，保证茯苓的生长。
2、接种
通常在春秋两季接种，首先要选择合适的菌种，然后沿着整个地面的坡度开窖，沿着开窖放置段木，然后消毒菌种。
3、管理
接种后一周左右，白色菌丝体会生长。要及时检查田间细菌的出现情况。如有稀缺，要及时补种，然后每十天左右检查一次，看有没有死菌或异菌。如，要及时拔除，否则会感染其他健康菌种。
