拐枣是鼠李科枳椇属植物，又称之为万子梨、金钩梨、鸡爪子等，可以直接的生吃，也能够用以酿酒。拐枣在我国的江西、陕西等地非常常见，本地人多会把它称为万寿果。拐枣富含大量的果酸成分，所以肠胃不适或是胃酸过多的人尽可能少吃，防止加深肠胃中的胃酸成分，并且拐枣归属于1种寒凉食物，虚寒体质人应当禁忌食用，防止身体不良症状加深。

拐枣是1种高营养的水果，它富含一些葡萄糖和有机酸，这一些成分被人体吸收之后能清除人体内的各种毒素，也可以镇静安神，对人类的精神衰弱和醉酒都会有很明显的缓解作用。此外，平时吃拐枣还能清热除烦，也可以生津解渴，还能降血压和血脂，对增强人类身体的免疫能力有很好的作用。