培植葱时，必须每十天施肥一次，以补充植物生长过程中所需的养分。肥料可以选用鸡、鸭、猪粪等熟农肥，也可以选择氮、磷、钾复合肥，还需要控制环境温度，温度过高时，要喷水雾降温，避免葱生长缓慢。

什么时候种葱 

葱最适合春四月初播种，此时温湿度最适合葱的生长发育，种植葱后，要为葱提供充足的水分，保证植株正常生长，每十天施肥一次，为葱提供充足的养分，成熟后肥料可供选择。葱可以全年种植，一般最好在春季四月初播种，这一时期的温湿度是最适合植物生长的，但具体的种植时间也需要根据当地的气候条件和生态环境来调整，例如北部地区一般在九月到十月间种植葱。葱适宜在疏松、肥沃、平坦的土地上生长，土壤pH值和粘度不高。在种植葱之前，必须深入耕耘，以增加土壤的透气性和排水能力，然后在土壤中掺入磷和钾肥，以提高土壤肥力。

葱为什么是荤菜

实际上荤的原意就是说代指葱姜蒜,臭和辛的含意。因为在佛经中曾经强调“五荤”，也叫“五辛”，这五种食材分别是大葱、革葱、慈葱、兰葱、兴渠。之所以被禁止，是因为这五种蔬菜有硫化物气息，吃了以后气味怪异刺鼻，非常容易乱了人的性情，因而，葱蒜一家被排除于素菜队伍，只可以被看作是“荤菜”。实际上，有关葱和蒜是荤菜的观点，早在中国的汉代阶段就已开始了。