家禽有9000多种，其中我国有1300多种，主要分为鸟类和家禽两大类。其中鸟类有金雕、海鸥、雕、白冠雉、白鹭等，禽类主要有鸡。鸭、鹅等品种，其中家鸡已有3000多年的驯化历史。

什么样的家禽

1、家鸡

家鸡属于禽类，是由原鸡驯化而来的品种。主要有莱杭鸡、白锁鸡、九斤黄、澳黑等品种。而且，家鸡含有嗉囊，可以贮藏食物，软化食物。家鸡没有牙齿，靠肚子里的沙子和石头磨碎消化食物。

2、家鹅

家鹅是家禽的一种，属于鸭科。它的羽毛多为白色，嘴巴和鳍状肢是黄色的，体态优美，经常在水面上活动。家鹅是食草动物，主要以牧草、草籽等食物为食。养殖家鹅可采取放养的形式。

3、金雕

金雕属于禽类，是鸟类的一种。体长一米多，头颈黄褐色，尾羽灰白色。常栖息于高山、沙漠、草原或森林中，筑巢于山谷的悬崖峭壁上，捕食大、中型鸟类或野兽。

4、海鸥

海鸥属于鸟类，是体长约四十公分的中型海鸟。头颈白色，背部灰色，脚趾和喙淡黄色。繁殖季节，海鸥会飞到北极苔原、沙漠等地，冬季则栖息在沿海和河口。