菠萝蜜核在白水中煮得很好吃。如果你喜欢味道，你可以根据自己的口味加入白糖或盐。煮菠萝蜜核的方法也很简单。先将菠萝蜜核洗净，然后剥去菠萝蜜核的皮肤，然后直接在锅里加入白水，煮20分钟左右。味道像蚕豆。

如何吃水煮菠萝蜜核？

1、取核

吃完的菠萝核可以直接留下核，未吃完的果肉可以剥开取出。

2、清洗干净

吃完核后，清洗干净，因为表面会有很多果肉的糖，会粘稠光滑，所以最好用大量流动的水冲洗，直到表面光滑，然后去除核皮。

3.倒入清水煮

锅中加入适量水，然后将菠萝蜜核放入锅中，冷水放入锅中，水量不超过菠萝蜜核。然后盖上盖子，用大火烧开。

然后转小火，避免水溢出，所以不要盖紧锅盖，继续煮20分钟。时间到了，水变成了深红色，可以关火。

4.确定它是否成熟

用叉子试试，菠萝蜜核可以轻轻扎透，说明已经完全熟透了。

5、捞出

把煮好的菠萝蜜核捞出来放在盘子里，剥皮吃。味道柔软，类似蚕豆，但味道独特。我们也可以根据个人爱好加入糖或盐，味道会更特别。

菠萝蜜核的做法和诀窍

盐烤菠萝蜜核

【材料】：菠萝蜜核，盐

【做法】

去掉核的外层软皮，然后开锅，加热锅，加入一袋盐翻炒。加热盐后，加入核，翻炒。

用小火炒，直到听到锅响，皮肤有点金黄，你可以关掉火。就像烤花生一样，然后盖上盖子，炖至冷却。用漏网取出，去皮吃。味道粉，香，有点盐味。

菠萝蜜核粥

【材料】：菠萝蜜核、大米、冰糖

【做法】：将菠萝蜜核清洗干净，然后和米饭一起放入锅中，煮成粥，然后加入适量的冰糖调味。

炒菠萝蜜核

【材料】：菠萝蜜核、油、盐、五香粉

【做法】：将菠萝蜜核清洗干净，然后放入油锅翻炒，再加入盐、五香粉等调味料，再炒熟即可。